9.3.14

Empadinhas Rápidas

Óptimas para um pequeno almoço, lanche ou uma refeição ligeira. Começo por cortar uma base de massa quebrada ao tamanho das forminha. Eu deixo ficar o papel para não ter de as untar uma a uma, o que dá uma grande trabalheira. Depois é só fazer em refogado com os restos que tiver em casa. Neste caso foi com alho-francês, bacon e um resto de frango assado. Colocar o recheio até um pouco mais de meio nas formas. Para ligar tudo bati 2 ovos que derramei sobre as formas e acabei com um pouco de queijo ralado. 
Depois 30 a 45 minutos no forno pré-aquecido a 180 e já está.

Demoraram mais a coser do que a comer :)

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